吃葡萄干3强效！补血抗氧化整肠

吃葡萄干的好处令人惊喜！这个小小的干果蕴含了丰富的天然营养，是对健康大有裨益的零食佳品。它们含有大量的多酚类物质和花青素，这些强大的抗氧化元素，就像我们体内的“健康卫士”，帮助我们抵御自由基的侵害，维持身体健康。

对于女性而言，葡萄干更是补血的良伴。每100克的葡萄干含铁量高达9.1毫克，是良好的铁质来源。在晒制过程中，葡萄干最大限度地保留了葡萄皮，而葡萄皮的营养价值远高于果肉，这也使得葡萄干中保留了许多稳定的营养素，如铁、锌、锰、蛋白质和抗氧化物质等。

营养师谢宜芳指出，葡萄干采用成熟果实制作，其果糖含量高达60%，且可以保存很久。虽然长时间保存后葡萄干里的果糖可能会结晶，但这并不影响其营养价值。葡萄干富含葡萄糖，这是身体能量的源泉。天然的葡萄干保留了晒干后的葡萄的甜味，无需添加额外的糖分或其他添加剂，是一种健康的零食选择。无论是咸的还是甜的口味，都不会影响其健康元素。但需要注意的是，肾脏不太好的人应尽量避免购买咸味较重的葡萄干，而糖尿病患者则应选择糖分较低的葡萄干。

除此之外，研究发现，葡萄干还具有出色的整肠效果。每天食用84克的葡萄干能有效缩短便便在肠道内滞留的时间，缓解便秘问题。这得益于葡萄干中的酒石酸，它能吸附有害物质并排出体外。葡萄干中的食物纤维也有助于促进肠道健康。葡萄皮和葡萄籽中含有的多酚类物质和花青素具有强大的抗氧化能力，可以维持血管的完整性和强化血管的弹性，促进血液健康，减缓细胞老化。

葡萄干是一种营养丰富、健康有益的食品。无论是作为零食还是烹饪中的配料，都可以为我们带来健康的保障。让我们在享受美食的也为身体注入活力吧！