心血管狭窄能吃肥肉么

一、肥肉对心血管狭窄的危害

1. 高脂肪与胆固醇

肥肉富含饱和脂肪酸和胆固醇，过量摄入会导致血脂升高，加速动脉粥样硬化进程，加重血管狭窄程度。例如，猪肥肉每100克含脂肪约90克，长期食用易引发血液黏稠度增加。

2. 诱发并发症风险

高脂饮食可能引发血压波动、血栓形成，甚至增加心梗或脑出血风险。

二、替代饮食建议

1. 优质蛋白选择

瘦牛肉（如牛里脊）、鱼类（如鲑鱼）、豆制品等低脂高蛋白食物更适合，烹调建议清蒸或水煮。

2. 推荐食物清单

三、综合管理建议

除饮食控制外，还需结合低盐（每日＜6克）、规律用药、适度运动（如散步）及定期检查。若偶尔摄入肥肉，建议严格限制频率与分量（如每月不超过1次，每次＜50克）。

综上，肥肉属于需严格限制的食物，调整饮食结构对改善病情至关重要。