高血压人可以吃猪肉吗

1. 优选瘦肉部位

猪里脊、后腿肉等瘦肉脂肪含量较低（每100克约6-7.9克脂肪），而五花肉等肥肉脂肪含量高达37克/100克，可能加重血管负担。

2. 控制摄入量

3. 健康烹饪方式

推荐清蒸、炖煮或水煮，避免油炸、油煎及腌制加工（如腊肉、香肠）以减少油脂和盐分摄入。

4. 搭配建议

5. 替代选择

可交替食用鸡胸肉、鱼类或豆制品，补充优质蛋白的同时减少饱和脂肪摄入。

若合并高血脂或肥胖，需进一步限制猪肉摄入并咨询医生制定个性化饮食方案。