高血压的鸡蛋黄能吃吗

1. 适量食用原则

蛋黄富含优质蛋白、卵磷脂及维生素A/D/E等营养素，对健康有益。但因其胆固醇含量较高（每100克约含1510-1800毫克），建议每周不超过3-4个蛋黄。若合并高血脂或冠心病，需进一步减少至每周1-2个。

2. 饮食搭配建议

3. 个体化调整

若血压控制不佳或合并其他代谢疾病（如糖尿病），建议咨询医生或营养师制定具体饮食计划。

需警惕的饮食误区

总体而言，均衡饮食和总量控制是关键。