高血压患者能吃酱鸭肉吗

1. 控制摄入量

酱鸭肉因腌制过程含盐量较高，过量食用可能导致水钠潴留，加重血压升高。建议单次食用不超过50克，并减少其他高盐食物的摄入。

2. 选择健康部位

优先选择去皮瘦肉部分，避免鸭皮、内脏等高脂肪和高胆固醇部位。鸭肉本身富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，适量食用对心血管有一定益处。

3. 搭配与替代方案

4. 注意事项

合并高尿酸或肾功能不全的高血压患者需谨慎，鸭肉嘌呤含量中等，可能影响相关指标。定期监测血压并遵医嘱调整饮食是关键。

若酱鸭肉偏咸，建议少量食用或用水冲洗降低盐分。总体而言，高血压患者的饮食应以低盐、低脂、均衡为主。