吃醋缓解高血压高血压吃醋降不降血压

高血压 2025-09-04 13:32高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 直接降压效果有限

目前没有充分临床证据表明醋能直接显著降低血压。虽然部分动物实验显示醋酸可能通过抑制血管紧张素转换酶活性产生轻微降压作用（约5-8mmHg），但人体效果远不如降压药物明显。

2. 潜在辅助机制

替代盐分：醋作为调味品可减少食盐用量，间接帮助控压

代谢调节：醋酸可能促进钠排泄、改善胰岛素敏感性，对血压管理有潜在益处

血管功能：长期适量摄入或能轻微改善血管弹性，但效果个体差异较大

3. 注意事项与风险

过量饮用可能刺激胃黏膜，引发反酸等不适

不能替代药物治疗，血压≥140/90mmHg仍需规范用药

低血压体质者需谨慎，可能加重症状

建议高血压患者：

每日醋摄入不超过15ml（约1汤匙）

优先选择酿造醋，稀释后分次饮用

配合DASH饮食模式（低盐、高蔬果）效果更佳

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