高血压可以吃三个皮蛋吗

1. 钠盐超标风险

皮蛋在腌制过程中会添加大量盐分，每100克皮蛋含钠约740毫克。高血压患者每日钠盐摄入量应控制在6克以下，而三个皮蛋（约200克）的钠含量可能接近或超过每日推荐量，易导致血压波动。

2. 胆固醇含量较高

皮蛋蛋黄中胆固醇含量丰富，过量食用可能加重动脉硬化，尤其对合并高血脂的高血压患者不利。

3. 铅及其他健康风险

即使标称“无铅”的皮蛋仍可能含微量铅，长期大量食用可能对神经系统或肾脏造成潜在损害。

建议

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