高血压病人可吃花青素吗

1. 辅助作用

花青素具有抗氧化、抗炎和改善血管内皮功能的作用，可能对高血压患者有一定益处。研究表明，每日摄入≥50mg花青素可降低12%高血压风险，但无法替代正规降压药物。

2. 推荐摄入方式

3. 注意事项

4. 科学机制

花青素通过抗氧化、促进一氧化氮生成、抑制血管紧张素转化酶等途径辅助调节血压，但其效果因人而异。

高血压患者可安全食用富含花青素的食物，但需以医嘱和规范治疗为主。