冠心病的人不能吃牛肉吗

1. 选择低脂部位

优先选择瘦牛肉、牛里脊等脂肪含量低的部位，避免肥牛、牛腩等高脂部位。

2. 控制摄入量

建议每日不超过100克，每周总量控制在300克以内。

3. 健康烹饪方式

以清炖、煮汤、烤制为主，避免油炸、油煎等高油烹饪方法。

- 定期监测指标：结合医生建议调整饮食，并关注血脂、血压变化。