生猪定点屠宰资格审核现场抽查不得低于规定比

中新网昆明报道，4月5日全国生猪定点屠宰资格审核清理工作会议在昆明隆重召开。在严峻的食品安全的背景下，商务部副部长姜增伟发出了强烈信号：生猪定点屠宰的审核清理工作已经进入关键阶段，各地商务部门必须高度重视并行动起来。

此次会议标志着对于食品安全问题的决心和关注。自2011年，商务部等九部门联合发出通知，启动全国范围内的生猪定点屠宰资格审核清理工作以来，已经过去了几年时间。该审核清理工作的目标是确保所有取得生猪定点屠宰资格的企业符合相关法律法规及标准的要求，严防病害肉流入市场。为确保目标的实现，姜增伟在会议上强调各地商务部门需加强抽查和督察，并确保现场抽查的比例达到规定要求。他还特别指出，对于不符合省级设置规划的屠宰布局，省级商务主管部门应主动采取措施进行纠正。商务部门还需与环保、农业等相关部门进行合作，共同打击私屠滥宰行为，从根本上净化屠宰环境。他还表示：“审核清理工作是商务系统食品安全工作的重中之重，各级商务主管部门应以国家和人民的利益为重，以高度的责任感投入到这项工作中去。”此次会议得到了河北、山东、云南等地商务主管部门代表及部分屠宰企业代表的积极响应和交流。参会人员还包括工信部、环保部、农业部、卫生部等部门的代表。本次会议的召开表明了对于食品安全的坚定立场和决心，也预示着未来食品安全问题将得到更加严格和有效的监管。让我们共同期待一个更加安全、健康的食品环境。（完）