入秋先养肺 中医推荐罗汉果和百合

入秋时节，我们需要特别关注肺部的健康。随着秋天的到来，咳嗽若未及时控制，很可能会进一步发展成支气管炎或肺炎。这一切都与秋季的气候特点息息相关。

在人体中，肺位于胸部的上中部，如同五脏六腑中的一把华丽大伞中医称之为“华盖”。肺在胸腔内占据最高位置，主导呼吸，与喉咙紧密相连，并通过鼻子与外界相通。鼻子作为呼吸的门户，首先承受着外界气候变化的冲击。无论是寒冷的空气、炎热的暑气，还是空气中的烟尘、毒邪燥烈之气，都会通过鼻子吸入肺部。

肺部是一个“娇弱”的器官，喜欢湿润而厌恶干燥。秋季气候的主要特点是干燥，这与肺部的生理特性相矛盾，因此人们在秋季容易患上咽喉和呼吸道疾病。中医提倡在秋季养肺。

那么，如何养肺呢？药食两用的止咳养肺佳品百合和罗汉果，成为了我们的首选。

百合是一种营养丰富的食材，中医认为它能补益心肺。对于肺虚咳嗽、干咳无痰，或是因秋季干燥而感冒咳嗽的人，都适合食用百合。当晚上失眠、心神不宁时，也可以食用百合。现代研究发现，百合富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分，其中胡萝卜素还具有防癌作用。

百合的食用方式多种多样。它可以作为菜肴炒食，如荠菜炒百合，美味可口，特别适合肺病患者食用。也可以用来煮粥，如百合与糯米制成的百合粥，加上一点糖，不仅可口，而且有助于安神和睡眠。还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，作为点心食用，同样具有补益安神的作用。

另一种养肺的佳品是罗汉果。罗汉果是葫芦科藤本植物罗汉果的成熟果实，我国广西、广东、海南岛、江西等地均有栽培。秋季收获后经过处理待用。罗汉果味甘，性凉，归肺、大肠经。它能清热止咳、利咽喉、润肠燥。

若患有肺热咳嗽、百日咳、咽喉痛、失音等症状，可单独使用罗汉果，或与柿饼配合煎水服用。若肠道燥热、大便秘结，除了单独使用罗汉果外，还可以与胖大海配合煎水服用。

秋季是养肺的重要时期。通过食用百合和罗汉果这些具有止咳养肺作用的食物和药物，可以有效地保护我们的肺部健康。保持健康的生活方式，如避免过度劳心和忧虑，也有助于我们的身体健康。