过年假期受到国家保护吗 公司过年不带薪违法吗

现今劳动者的薪酬结算方式多样，包括按小时、日、周、月或项目结算等。关于公司过年是否应带薪的问题，确实存在部分公司在春节期间仍要求员工上班的情况。在此，给大家普及一些关于劳动者权益的知识。

公司过年不带薪是否违法？

是的，公司过年不带薪是违法的。春节这七天作为国家法定节假日，都是带薪假期，受到国家的保护，任何私人及单位都不能更改假期时间。

国家法定节假日统一放假，都是带薪休假。如果劳动者在春节期间加班，除夕、初一、初二这三天的加班工资应按照不低于正常工资的百分之三百支付。这意味着，如果在这三天内加班，你将获得三倍工资。而春节剩余的四天则是周末或调休时间，加班工资则为两倍工资。

那么春节期间的饮食文化又是怎样的呢？

1. 饺子：传统的家庭习俗中，冬至和除夕夜都会吃饺子。饺子象征着除旧迎新，吃得越多，赚得越多。为了增添趣味性，人们会在馅料中放入不同的物品，如花生、白线象征长寿；丝或铜币象征财运。饺子的褶裥越多，代表生活越丰足。

2. 春卷：立春时节，吃春卷是一种传统习俗。春卷的馅料丰富多样，一般用猪绞肉、高丽菜、白萝卜、香菇等制成，然后裹成长方状并炸成金黄色，象征好运和财富。若想吃得健康，可以选择低热量的蔬果类食材，并用凉拌鸡丝取代肉类。

3. 柑橘类水果：去亲友家拜年时，送橘子是非常普遍的。它的金橘色和球状象征了财富与圆满。其他柑橘类水果如柳橙、柚子等也都有特别的祝福意义。

4. 年糕：新年吃年糕，寓意孩子愈长愈高，事业蒸蒸日上。年糕通常是用糯米或黄米、栗子、枣子及糖制成，并用荷叶包起来蒸煮。随着各地文化的不同，年糕的吃法也可能有所变化。

5. 整只鸡：在春节煮一整只鸡，代表家庭和谐及婚姻美满。有的家庭会先把鸡供奉给祖先求平安，再食用。鸡脚和鸡翅都有特别的寓意，分别代表“抓”财富的运气和“飞”得更高的成就。

6. 鱼和虾：春节的餐桌上，蒸鱼料理是必吃的，因为它有“年年有余”的祝福含义。而红彤彤的虾蟹类也是春节的佳肴，蚌蛤和扇贝等海鲜则因形似钱币而寓意招财运。

温馨提示，虽然海鲜热量较低，但其胆固醇风险也不容忽视。建议选择低胆固醇的海鲜，如虾肉和蛤蜊。

作为劳动者，我们应了解自己的权益，并在春节期间合理安排工作和休息，享受这个特殊的时刻。也希望大家在品尝美食的注意健康饮食的选择与搭配。