杭州现鸭屎香冰淇淋

在第五届中国国际茶叶博览会的舞台上，一场融合传统与创新的味蕾革命在杭州悄然展开。在这盛会上，杭州独树一帜地推出了全新的创意产品“鸭屎香冰淇淋”。这一独特的冰淇淋产品，如同春日的樱花雨，给繁忙的都市带来一抹别样的色彩。

一、产品概述

这款冰淇淋诞生于杭州的一次大胆创新。在充满茶香的氛围中，将粤北的凤凰单丛茶“鸭屎香”作为基底，与新鲜牛奶完美结合，再以传统工艺与现代技术的融合精心制作而成。它以其独特的原料和制作工艺成为了展览会上的一大亮点。这款冰淇淋的售价定为每只十二元，亲民的价格更是吸引了众多消费者的目光。

二、口感特色

品尝这款冰淇淋，首先感受到的是那清爽的茶香，仿佛置身于一片碧绿的茶园之中。口感绵密却不甜腻，如同春天的微风轻轻拂过舌尖。冰淇淋中带有独特的蜜香，或是新鲜茶叶的芬芳，让人回味无穷。冰淇淋的颜色呈黑褐色，让部分消费者因联想到“鸭屎”而产生抵触情绪。但实际上，这款冰淇淋并无不良气味，反而散发着浓郁的茶香。

三、市场评价

这款冰淇淋的市场反响热烈而又复杂。其新奇的口味吸引了许多消费者前来尝试，一部分人认为它清爽解暑，是一种独特的享受。也有消费者对冰淇淋的外观或茶味接受度较低。尽管有专家认为这款冰淇淋的创意值得赞赏，但外观设计可能对食欲产生影响。而且，茶味食品的市场接受度还需时间来培养和提高。其未来的市场前景仍有待观察。

关于名称，“鸭屎香”这一名称虽听起来有些奇特，但实际上它是凤凰单丛茶的一种品种。这种茶因茶树生长于黄壤土（俗称“鸭屎土”）或叶片形似鸭脚木而得名，与动物排泄物并无关联。这一名称背后的故事也为这款冰淇淋增添了几分神秘和趣味。

五、现有门店

在杭州的Foamy弗米商店（近西湖），你可以品尝到正宗的Gelato版鸭屎香冰淇淋。这家店的冰淇淋口感细腻，味道浓郁，是杭州特色茶饮消费的新尝试。无论是单点还是三拼口味，都能让你在品尝的过程中感受到茶文化与冰淇淋的完美结合。

这款“鸭屎香冰淇淋”是杭州茶文化的创新体现，也是对传统元素的现代诠释。它如同一道美丽的风景线，在杭州这座美丽的城市中大放异彩。无论是热爱茶文化的朋友，还是追求新口味的年轻人，都可以在这里找到属于自己的味蕾盛宴。