重庆市针对黄曲霉毒素M1抽检乳制品质量

重庆市质监局公布乳制品抽查结果：全数合格，无黄曲霉毒素M1检出

昨天，重庆市质监局发布了令人振奋的消息：在最近的2011年乳制品产品质量监督抽查中，全市的乳制品均达到国家标准，无一例外。

这次抽查的范围覆盖了全市的乳制品生产企业，时间跨度为9月至10月。被抽检的乳制品均来自重庆人日常熟悉的品牌，包括天友乳业和光大乳业等四大乳制品企业的42批次产品。重点检测的项目是三聚氰胺和黄曲霉毒素M1，这两个指标是评价乳制品安全性的重要参数。

好消息是，所有的抽检产品均合格，没有出现任何质量问题。合格率达到了惊人的100%。这一结果充分说明了重庆的乳制品生产企业在保证产品质量、遵守国家食品安全标准方面的严谨态度。

据市质监局介绍，自从三鹿乳粉事件发生后，各乳制品生产企业已经按照国家的要求购置了先进的三聚氰胺检测设备。这些设备对进厂的生鲜乳以及出厂的产品进行严格检验，确保不会带入三聚氰胺等危险元素。企业的这一做法不仅确保了产品的安全，也为消费者带来了实实在在的保障。

这一公告无疑给了消费者一个明确的信号：在重庆，你可以放心地购买和饮用本地的乳制品，因为它们都是安全、优质的。市质监局的严格监管和企业的负责任态度是我们信心的来源。

这次监督抽查的结果充分展现了重庆乳制品行业的实力和信誉，也为全国乳制品行业树立了一个好榜样。我们期待未来，重庆的乳制品行业能够继续发展，为消费者提供更多更好的产品。