如何有效养胃? 这些食补帮你护理好胃部
胃的养护至关重要,不容小觑。一旦饮食不规律,或摄入不当食物,便可能对胃造成伤害。那么,我们应如何呵护胃部?哪些食物和汤品有助于养胃呢?下面为您揭晓。
1、紫苏生姜红枣汤
制作此汤,需准备紫苏、生姜和红枣。做法简单:将紫苏洗净切丝,红枣去核洗净,生姜切片。锅内加适量清水,煮沸后,放入紫苏、生姜和红枣,慢煮30分钟。可根据口味加入冰糖或盐。此汤有助于消化行气,对于一次性吃太多的小姐姐们,饮用此汤效果尤佳。胃寒、胃痛的朋友,此汤可改善和治疗胃病症状。
2、萝卜羊肉汤
备料有羊肉、白萝卜、料酒、胡椒、生姜、香菜和盐。将生姜、香菜洗净切好,白萝卜去皮切块,羊肉洗净备用。锅中加水,煮沸后放入羊肉、白萝卜、姜片、香菜,待水再次沸腾后,加入料酒和胡椒,慢煮一小时后加盐关火。此汤温胃散寒、补中益气,对胃痛有很好的治疗和预防作用。对女性而言,还有美容养颜的效果,让肌肤白里透红、细腻有光泽。
3、胡椒猪肚鸡汤
需备鸡、猪肚、胡椒、生姜、料酒和食盐。生姜切片,猪肚清洗干净,往猪肚里灌水再挤压出来,反复三次。鸡洗净切块。锅中加水,煮沸后放入鸡、猪肚、生姜,待水再次沸腾后,加入料酒和胡椒,慢煮一小时后加盐关火。此汤味道香甜,胡椒是养胃的药材,对于手脚冰冷的人有很好的改善作用。
4、猪骨山药汤
材料包括猪骨、山药、玉米、枸杞、姜和食盐。将食材洗净备齐,玉米切块,猪骨焯水后捞出。锅中加水,煮沸后放入猪骨、山药、玉米和姜片,待水再次沸腾后转小火慢煮一小时后加盐关火。此汤味道香浓,既能补肺益肾,治疗胃寒胃痛,又能增强身体抵抗力。
5、胡椒淮山猪骨汤
材料有淮山、猪骨、胡椒、姜和食盐。淮山去皮切段,姜切片,猪骨焯水后捞出。锅内加清水,煮沸后放入所有材料,慢煮两小时后加盐关火。此汤浓郁可口,淮山不仅好吃,更对养胃、增强抵抗力有显著效果。三者结合的汤品,不仅养胃,还能快速治疗胃痛,发育中的小朋友也可食用。
养护胃部需从日常饮食做起,上述汤品都是极佳的养胃之选,可根据个人口味和需要选择食用。