女人健康饮食好伴侣：红枣

大枣的奥秘：女性日常保健的绝佳选择

大枣，又称红枣、干枣、枣子等，是众所周知的天然营养宝库。它富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素以及多种维生素B、C和P，还有磷、钙、铁等珍贵成分。其中，维生素C的含量在果品中名列前茅，赢得了“维生素C之王”的美誉，是女性朋友们必备的保健佳品。

一、滋润肌肤，美容益颜

民间流传着这样的说法：“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”。只需取红枣50克，与粳米100克同煮成粥，早晚食用，便可对美容皮肤产生巨大的益处。这是因为红枣中的维生素B能促进皮下血液循环，使你的皮肤和毛发光润，面部皱纹减少，皮肤更加健美。

二、减少老人斑的秘密武器

红枣中的维生素C是一种强大的抗氧化物质，能够参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，从而减少老年斑的产生。

三、保肝护肝的良药

红枣中的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能够促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等功效。用红枣煮粥或者搭配花生、冰糖等食用，对肝炎患者养脾护肝有极大的帮助。

四、防止脱发，秀发乌黑亮丽

红枣的健脾养胃功能有助于防止脱发。脾好则皮坚，毛发得以安身。常食营养丰富的红枣，可以助你拥有乌黑亮丽的头发。

五、健胃补脑，一举两得

中医常用红枣来养胃健脾。在处方中，遇到药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣以保护脾胃。红枣中的糖类、蛋白质、脂肪、有机酸对大脑有补益作用。制成枣糕，既能养胃又能补脑。

六、补气养血，安神养身

红枣有“补中益气，养血安神”之功效。其高维生素含量对人体毛细血管有健全作用。产后调养时，用红枣与鸡蛋、红糖炖服，有益气补血的功效。红枣还有补脾、养血、安神的作用。晚饭后用红枣煎汁服用或者与百合煮粥，都能加快入睡。

大枣不仅是美食佳肴，更是女性日常保健的绝佳选择。它以其丰富的营养成分和独特的保健功能，为女性朋友们带来了健康与美丽。不妨在日常饮食中增加红枣的摄入，享受它带来的益处吧！