枇杷、桑葚，带我们穿越童年之夏

童年那些难忘的食物，仿佛是DNA中的记忆密码，带领我们穿梭在时光的隧道，回到那个纯真的年代。每一年的夏天，都有无数的水果在等着我们，引领我们重返童年的欢乐时光。那些酸甜苦辣的滋味，总会在我们的心中留下深深的痕迹，像一棵棵大树，根深叶茂，让人无尽怀念。

随着五月的到来，朋友圈里的雪梅开始分享她老公亲手熬制的枇杷果酱。那浓郁的果香，仿佛能穿越屏幕，让人忍不住想尝一口。去年夏天，我有幸体验了一次枇杷的盛宴。在重庆他们经营的元邦萤火虫庄园，我们品尝了园子里的枇杷，那美味让人难以忘怀。

雪梅回忆起小时候，孩子们迫不及待地摘未熟的枇杷，尽管酸得龇牙咧嘴，但还是乐在其中。等到枇杷真正成熟时，孩子们更是欢呼雀跃，脱掉鞋子爬上树，挑选最大的枇杷品尝。那种欢乐与期待，是夏天最美好的记忆。

我出生在西北新疆，小时候从未见过枇杷，但有着与雪梅相似的童年情趣。虽然没吃过枇杷，但对枇杷产品并不陌生，如枇杷膏、川贝枇杷露等。如今才知道，这些药品的成分并非果肉，而是枇杷叶。

枇杷因其叶子像乐器琵琶而得名，是一种特殊的果木。一到五月，圆圆的枇杷果子挂满枝头，像一簇簇的黄金丸，向着太阳倔强地眨着眼。枇杷的果实、叶子、花都有药用价值。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”。

作为水果，枇杷的食用方式多种多样。可以生吃，也可以熟食。最简单的做法是做枇杷粥，将米粥煮熟后放入枇杷肉，加煮10分钟放入冰糖即可。还可以制作枇杷酒，挑选好的枇杷，去掉根蒂，用清水洗净后用淡盐水浸泡，然后铺在瓶底，铺上冰糖，倒入高度纯粮食白酒没过枇杷，密封保存3个月即可饮用。

每一个夏天都有千万种水果，带领我们回到快乐的童年。雪梅的童年记忆里是黄灿灿的枇杷，而我的记忆里是乌溜溜的桑葚。那么你的童年记忆里藏着什么味道呢？是酸甜可口的苹果，还是清香扑鼻的梨子？

那些童年的水果，不仅仅是食物，更是我们心中的一份情感。它们代表着那个纯真的年代，代表着那些美好的记忆。无论时光如何流转，那些味道都会深深扎根在我们的心中，成为我们永远的怀念。