杜仲是不是越老越好（杜仲的基本知识）

杜仲：古老而富有传奇色彩的药材，你所未知的故事

杜仲，又被称作胶木，属于杜仲科植物，是中国古老而珍贵的一味滋补药材。它不仅仅是一味药材，更是一种文化的传承和历史的沉淀。

在古代医学典籍中，杜仲被列为上品药材。《神农本草经》中详细记载了杜仲的辛、平、无毒的性质，以及其独特的功效，如治疗腰脊痛，补益精气，坚筋骨等。而《本草纲目》更进一步阐述了杜仲的深层功效，如其能入肝补肾，调整身体机能等。

走进近代，杜仲的研究更加深入。杜仲的各部分皮、叶、雄花、果、枝条都富含丰富的次生代谢物。其中，杜仲皮是一种宝贵的药材，而杜仲茶则是以其初春芽叶为原料制成的一种茶疗珍品。这种茶具有降血压、强筋骨、补肝肾的功效，对于降脂、降糖、减肥、通便排毒以及促进睡眠都有显著效果。

关于杜仲的养生保健饮用方法，也有其独特之处。每天饮用的杜仲茶量应为10克，分三次冲泡。在冲泡时，需要用沸水并闷盖3-5分钟。最佳的饮用时间是在早上起床后和晚上临睡前一小时空腹饮用。而且，全天只喝茶，不喝白开水，这样成人每天须饮89杯水以上。

那么，杜仲适合哪些人群呢？它主要针对高血压、高血脂、心脑血管疾病人群。对于肾虚、体虚乏力、失眠多梦、皮肤粗糙、暗淡以及亚健康疾病人群，杜仲也有显著的调理效果。

值得一提的是，新鲜的杜仲带皮煲汤是否可行呢？答案是可以的。杜仲的皮含有丰富的营养成分和药用价值，带皮煲汤可以更好地保留其药效和营养价值。

杜仲是一种古老而神奇的药材，其丰富的营养成分和独特的功效使其成为了人们养生保健的佳品。无论是泡茶、煲汤还是其他食用方式，都可以充分体验其独特的魅力。在食用杜仲时，还需根据自身情况适量食用，方能发挥其最大的功效。