低卡甜点做法(低脂低热量甜点)
低卡甜点制作:美味低脂甜品新选择
本站经过数据分析整理,为您提供一系列低卡甜点做法,旨在让您享受美味的保持健康的生活方式。
一、椰子布丁
没有椰子的布丁清单是不完整的。这款椰子布丁以其丰富的营养和独特口感,成为低热量甜品的首选。椰子以其高含量的矿物盐而闻名,尤其是镁。让我们开始制作吧!
材料:
1个完整的椰子(约2.5公斤)
半片柠檬皮(约1.5克)
1杯低脂牛奶(约200毫升)
1/2汤匙椰子朗姆酒(约2.5毫升)
3汤匙淀粉(约15克)
1/2杯低脂椰奶(约100毫升)及低脂炼乳(各约100毫升)
步骤:
1. 打开椰子,保留半杯椰子水。
2. 将椰子水与低脂牛奶混合。
3. 在锅中,将玉米淀粉与上述混合物混合,搅拌至形成无块状凝结的乳状混合物。
4. 在另一个碗中,将椰奶、柠檬皮、炼乳和少许盐混合,然后加入之前的混合物。
5. 煮沸混合物,不断搅拌至浓度变稠。
6. 加入椰子朗姆酒并搅拌。
7. 将混合物倒入涂有奶油的模具中,让其冷却至室温,然后放入冰箱冷藏至凝固。
8. 从模具中取出,装饰后即可享用。
二、草莓猕猴桃甜点
这是一款富含维生素C的自制低热量甜点。让我们开始吧!
材料:
1个猕猴桃(约10克)
1个梨(约30克)或1根香蕉(约120克)
4个草莓(约10克)及装饰用薄荷叶
步骤:
1. 洗净草莓,去蒂并用厨房纸巾擦干。
2. 剥去其他水果的皮,并将除草莓外的水果切成小块。
3. 将水果块串在细木棒上。
4. 将羊肉串放在烤架上烤一会儿,然后上桌。
5. 用薄荷叶装饰,并可根据喜好倒入一些低脂酸奶。
三、豆花甜品
豆花是一款自制甜品,热量低且营养丰富。豆腐提供蛋白质和铁,且不含胆固醇。让我们开始制作吧!
材料:
120克豆腐 4个鸡蛋(约240克) 2个大草莓(约5克) 1汤匙肉桂粉(约5克) 1汤匙香草精(约5毫升) 1汤匙甜味剂(约5克) 1杯豆浆(约200毫升) 1杯低脂牛奶(约200毫升) 步骤: 1. 将鸡蛋、低脂牛奶、豆浆、豆腐和甜味剂在食品加工机中搅打混合至质地奶油状光滑。 2. 加入香草精和肉桂粉。 3. 将混合物倒入模具中,使用双层蒸锅蒸煮,静置约十分钟。 4. 从模具中取出并冷却后,放入冰箱冷藏。 5. 最后配上切好的草莓即可享用。 更多关于低卡甜点做法的请关注本站,我们将持续为您提供更多健康美味的甜品制作攻略。