栀子花价格飙涨至35元每斤

近期，栀子花的市场价格出现了惊人的波动，四川犍为县的收购价格从往年的3-5元/斤跃升至35元/斤，涨幅近十倍。这一现象背后的故事引人入胜，引人深思。

新茶饮市场的爆发是这次价格波动的主要推手。如今，中式茶饮品牌引领潮流，推出了众多以栀子花为原料的“栀子系列”饮品，这一趋势直接带动了栀子花原料的需求激增。作为主要的栀子花产区，犍为县在2024年已经接到了高达650吨的订单，然而当前产能却只完成了一半，这进一步加剧了市场供需矛盾。

犍为县拥有得天独厚的优势。这个拥有300多年花茶种植历史的地方，现有栀子花田超过10万亩，甚至比传统的茉莉花田还要广阔。成熟的加工体系和优质的栀子花原料，使得犍为县吸引了大量的茶企前来采购。这一切都推动了栀子花价格的上涨。

面对这一形势，业内人士提醒我们，价格可能不可持续。新种植的栀子花需要2-3年的时间才能开花，因此花农在扩大种植规模时需要理性对待，避免盲目跟风带来的风险。目前，宿迁等地的盆栽栀子花价格仍然保持稳定，这也提醒我们，这仅仅是一次鲜花原料的短期行情波动，与观赏盆栽市场并无直接关联。

这次栀子花价格的波动，既是市场需求的反映，也是产业链优势的体现。但同时也提醒我们，在市场的热潮中，需要保持理性，避免盲目跟风。让我们一起期待，无论市场如何变化，犍为的栀子花都能继续盛开，为我们带来别样的茶香。