全国首档村厨大赛初赛开启

湖南保靖首站启航，村厨大赛掀起美食热潮

在美丽的湖南保靖县，一场别具一格的村厨大赛于春节期间拉开了帷幕。这个大赛不仅仅是一场厨艺的比拼，更是一场文化盛宴。来自各地的173支村厨队伍纷纷报名参赛，通过初赛、半决赛的激烈角逐，最终有十支队伍脱颖而出，进入了激动人心的总决赛。

在这场比赛中，每一道菜肴都承载着湖南深厚的文化底蕴。保靖黄金茶香鸡、苗家百岁汤等特色菜肴的展示，让人们领略到了湖南美食的独特魅力。更令人惊喜的是，比赛现场还融合了苗绣、古法酱油等非遗展示，让人们感受到了湖南深厚的传统文化底蕴。

时光流转至2025年5月20日，桂东县寨前赛区也迎来了首届村厨大赛的热烈开赛。在这里，35支队伍以高山生态食材为基础，精心烹制出一道道美味佳肴。经过激烈的比拼，水湾村的选手凭借创新的"福禄双全养生煲"夺得了桂东赛区的冠军。

更令人期待的是即将到来的大赛赛程。自2024年12月31日起，报名工作已经启动，至2025年1月10日截止。初赛将于2025年1月11日至15日通过“线上投票+线下评审”的方式，从菜肴和点心品类中各选拔出12支优秀队伍。而决赛则将于1月18日进行现场烹饪对决，届时，各支队伍将展现他们的厨艺绝活，争夺最后的荣誉。

这场赛事不仅仅是一场美食的盛宴，更是一次乡村文化的传承与创新。通过比赛，人们不仅品尝到了美味佳肴，更深入地感受到了乡村文化的独特魅力。赛事结合非遗文化和旅游推广，为乡村振兴注入了新的活力，成为乡村振兴的特色IP。这是一场美食与文化的盛宴，也是一次乡村振兴的盛会。