油炸土豆丸怎么做

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做炸土豆丸子。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:土豆2个(不要太大，一个2两就够了)，五花肉或火腿少许，干淀粉2两，姜20g，葱少许，红薯两个，竹笋少许。调料:盐、味精或鸡精。

2.将土豆用水彻底煮熟，去皮拍烂(一定要拍一会儿，一定要粘)。将五花肉或火腿、姜、葱、红薯、竹笋切碎。将土豆和配料用淀粉、味精、盐混合(盐不要放太多，炒后口味淡一点比较合适)，然后在外面蘸点干淀粉，不那么粘。锅里烧热油，用勺子把好的土豆舀出来，用手稍微揉一下。然后在锅里炸到金黄色，就可以出锅装盘了。

3.马铃薯具有很高的营养价值和药用价值，营养丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等。)、维生素等成分，并具有合理的营养结构，被称为“地下苹果”。

以上解释了炸土豆球的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。