盐水面的做法视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道盐水面的练习视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.面粉、精盐和食用碱的混合比例为:100: 1: 0.5。取一个干净的碗，倒入清水中，加入5g精盐。

2.加入3克(约半汤匙)食用碱，搅拌均匀。

3.将500克面粉(两人份)倒入盆中，倒入准备好的盐碱水，边倒边用筷子搅拌。

4.将面团掰成稍硬的面团，盖上盖子30分钟，直到面团变软。

5.取出面团，捣碎成较小的面团，用擀面杖擀成1-2毫米厚均匀的薄片。

6.在擀好的面团上撒一层干面粉，折叠起来。

7.折成这个形状，在面片前面放一个擀面杖，方便后期放面。

8.用快刀慢慢均匀地切成面条，宽度任意。

9.在切好的面条上撒上干面粉。

10.将面条的一端拉到擀面杖上。

11.提起面条，抖掉多余的面粉。

以上解释了盐水面的练习视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。