健康中国合理膳食行动人人参与局面初步形成

近日，国家卫健委举行了新闻发布会，健康中国行动合理膳食行动工作组副组长、国家卫健委食品司司长刘金峰在会上分享了合理膳食行动实施两年来的成果。他表示，在和社会的共同努力下，全民参与践行合理膳食的局面已经形成。

回溯至2019年6月，国务院启动了宏大的健康中国行动计划，其中第二项专项行动即为合理膳食行动。刘金峰详细介绍了该行动的具体措施和做法，概括为“五抓一助力”。

抓行动合力。我国成立了由多个部委组成的国民营养健康指导委员会，包括卫生健康、农业、教育、体育等部门，并组建了省级国民营养健康指导委员会，形成部门协同、上下联动的工作机制。

抓政策规范。卫健委系统全面梳理和评估了我国在营养整体规划、产业发展、人群营养政策等方面的政策，分析存在的问题和薄弱环节，不断完善合理膳食行动的政策保障。

第三，抓标准引领。针对全人群、全生命周期的营养健康需求，特别是针对老年人和儿童，制定了相关标准和指南，如肥胖儿童饮食行为干预、营养与健康学校建设等，并修订了食品营养标签标识等标准。

第四，抓试点示范。为了应对外出就餐中的营养健康风险和问题，广泛开展了营养健康餐厅、食堂、学校的示范建设，并搭建区域性营养创新平台，加强营养专业人才队伍的建设。

刘金峰强调了在助力疫情防控方面的重要作用。国家卫健委推动将营养支持应用于新冠肺炎重症、危重症患者的治疗康复，为疫情防控提供了有力支持。

值得一提的是，刘金峰表示全民营养知识的普及也是合理膳食行动的重要组成部分。通过推动全民营养周和中国学生营养日等活动的常态化，组织营养健康知识进社区、进家庭、进学校等活动，让百姓近距离接触和了解营养健康知识，从而更好地实践合理膳食。这不仅彰显了国家对全民健康的重视，也展示了推动社会共建共享的决心和行动。