喝酒脸红者不是过敏是易患癌症

解读喝酒脸红：是基因缺陷还是酒精过敏？

每每觥筹交错之际，有些人喝酒后面色红润，常被误认为是酒精代谢好的表现。科学研究表明，喝酒脸红并非因为酒精代谢快，而是基因缺陷所致。这一现象在亚洲人身上尤为常见，被称为AsianFlush、AsianRed或AsianGlow。

很多人认为脸红是酒精过敏的反应，因此继续饮酒或试图通过抗过敏药物缓解。但实际上，喝酒容易脸红是酒精代谢产生的乙醛在体内堆积的结果。当乙醇脱氢酶（ADH）催化酒精得到乙醛后，如果乙醛脱氢酶2（ALDH2）存在缺陷，乙醛无法有效转化为乙酸，导致乙醛在体内滞留，进而造成血管扩张，引发脸红反应。

这种基因缺陷不仅让我们更容易脸红，还可能增加罹患食道癌的风险。乙醛对许多组织和器官都有毒性，可能导致DNA损伤，被认为具有多种致癌效应。专职代谢乙醛的ALDH2的作用尤为重要。

研究表明，约36%的东亚人（包括日本、中国和韩国人）存在这种基因缺陷，喝酒后容易脸红。对于酗酒的人来说，这一基因可能对脸红和食道癌的高发有着重要影响。医生可以通过询问病人是否喝酒容易脸红来判断他们是否存在ALDH2缺陷。

这类病人应该被劝告少喝酒，并增加食道癌方面的检查。因为存在ALDH2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者罹患食道癌的几率更高。这一基因缺陷可能影响健康，引起癌症。我们应该更加重视饮酒的危害，适量饮酒，保持健康生活方式。

喝酒脸红并不是好事，而是身体在警告我们：你的基因可能存在缺陷，需要警惕饮酒对健康的危害。在享受酒精带来的愉悦时，我们也要关注身体的反应，理智饮酒，珍爱生命。

（责任编辑：王清惠）