餐叙沉迷杯中物胰脏难负荷恐酿糖尿病

年终时节，随着尾牙和春酒聚餐的接连上演，人们往往会在这欢乐的时刻选择小酌一番以助兴。在这个欢庆的时刻，我们也要提醒自己，饮酒必须有所节制。医师警告，如果不加节制地饮酒，很可能会陷入酗酒的泥潭，这不仅容易导致酒精性胰脏病变，还可能引发令人头疼的糖尿病。

年终的尾牙餐叙，是亲朋好友欢聚一堂的喜悦时刻，当我们在推杯换盏中享受这份欢乐时，胰脏却在默默承受着巨大的压力。一旦因为饮酒过度导致胰脏发炎，其后果可能非常严重。

有一位年仅三十多岁的男性患者，平日里靠打零工维持生计。下班后与同事相聚畅饮，却在不知不觉中为自己的健康埋下了隐患。直到有一天，他发现自己在饭后，尤其是摄入油腻食物后容易腹泻，体重也不断下降，这才意识到自己的胰脏功能已经严重受损，无法消化吸收油脂，进而导致糖尿病的发生。如今，他只能长期依赖胰岛素来控制血糖，追悔莫及。

胰脏是一个兼具外分泌和内分泌机能的器官。外分泌部分分泌的消化酵素如淀粉、脂肪、蛋白等帮助我们消化食物，让我们能够吸收营养；而内分泌部分则主要负责分泌胰岛素等荷尔蒙。一旦胰脏因为反复发炎而遭到破坏，就会导致罹患糖尿病的风险显著增加。

张涵轩医师强调，造成胰脏炎最常见的原因是酒精和胆结石。反复发作的胰脏炎具有相当的危险性，除了积极治疗之外，我们必须调整生活饮食习惯。尤其要避免酒精性胰脏炎，唯一的途径就是戒酒。

因胰脏炎引发的糖尿病与常见的第二型糖尿病有很大不同。一开始，大多数第二型糖尿病可以通过口服降血糖药物来治疗。因胰脏炎造成的糖尿病则不同，一旦诊断出来，就意味着能够分泌胰岛素的贝他细胞（β cell）严重不足。这时，即使使用磺酰尿素类的降血糖药物也无法“催”出胰岛素，其他口服降血糖药物的效果也有限，最终患者只能依赖胰岛素来控制血糖。

在此，我们再次提醒广大读者，《华人健康网小叮咛》提醒大家：酗酒有害健康，开车别喝酒。让我们共同保护自己的健康，享受真正美好的生活。我们也要记住，任何欢庆的时刻都不应成为我们放纵自己的借口。在享受美食与欢乐的我们更要珍惜自己的健康，避免过度饮酒，以免给胰脏带来过大的负担，从而引发严重的健康问题。