蛋白质会影响心脏吗(蛋白质吃多了对心脏有影响吗)

1. 适量摄入的益处

每日摄入10g特定"长寿蛋白"可能提升健康长寿概率1/3，适量蛋白质有助于降低血压和胆固醇水平，从而减少心血管疾病风险。中国营养学会推荐的优质蛋白来源包括鱼虾、豆制品和奶类。

2. 过量摄入的风险

心血管负担：蛋白质供能比超过22%会激活免疫细胞，促进动脉粥样硬化

心肌损伤：长期过量会导致心肌蛋白质沉积，可能引发心律失常、心绞痛甚至心力衰竭

代谢压力：动物蛋白过量可能影响血管内皮功能，增加心血管疾病风险

3. 科学摄入建议

每日每公斤体重摄入0.8-1克蛋白质

优先选择鱼类、豆类和奶制品等优质蛋白

避免与高脂食物（如过量鸡蛋）同时大量摄入

需要特别注意的是，蛋白质代谢会增加肾脏负担，长期过量还可能导致钙质流失和消化不良。建议通过多样化饮食获取营养，遵循"少量肉类、丰富水产品"的膳食原则。