橘子对人体的好处

冬天橘子：美容又健康，食用有妙法

冬天，橘子成为了我们常见的水果之一。它含有丰富的维生素C，不仅能增加人体的抵抗力，还有许多其他令人惊喜的功效。

橘子富含维生素C与柠檬酸。维生素C具有美容作用，可以帮助皮肤保持光滑细腻；而柠檬酸则具有消除疲倦的功能，让我们在寒冷的冬天也能保持活力。

橘子内侧的薄皮富含膳食纤维及果胶。这些成分可以促进肠道蠕动，有助于通便，并且能降低胆固醇，保护我们的心血管健康。

橘皮苷是橘子的一大宝藏。这种成分可以增强毛细血管的韧性，有助于降低血压，扩张心脏的冠状动脉，从而成为预防冠心病和动脉硬化的得力助手。研究表明，食用柑橘可以降低动脉血管中的胆固醇，甚至有助于使动脉粥样硬化产生逆转。

更为令人兴奋的是，在鲜柑橘汁中，有一种名为"诺米灵"的抗癌活性物质。这种物质能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使身体内除毒酶的活性成倍提高，有效阻止致癌物对细胞核的伤害，保护基因的完好。

虽然橘子好处多多，但吃多了却容易上火，可能出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。那么，如何能在享受美味的避免上火呢？

热橘子是一个理想的解决方案。将橘子在温水中浸泡后，放入微波炉稍作加热，这样橘皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等成分就能更好地渗透到果肉中。这样既能达到美容的效果，又不会引起上火的困扰。

橘皮也有许多妙用。它被称为"陈皮"，是一种常用的药材。橘皮中的挥发油成分对肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。橘皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

冬天橘子不仅美味可口，还具有许多健康益处。通过合理的食用方法，如热橘子，我们可以更好地享受橘子的美味和营养，让冬天更加美好。