心血管好的植物 心血管好的蔬菜

一、常见护心蔬菜

1. 洋葱

含前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，减轻血管压力，同时抑制血小板聚集，预防血栓形成。

2. 海带

富含昆布素、岩藻多糖及不饱和脂肪酸，可软化血管、清理血管壁垃圾，抑制动脉粥样硬化，并具有类似肝素的抗血栓活性。

3. 黑木耳

中医认为其活血化瘀，能稀释血液、减少血小板聚集；现代研究显示其粘多糖可吸附肠道有害物质，促进排泄。

二、其他高价值选择

三、特殊植物与野菜

注意事项：食补需结合个人体质，严重心血管疾病患者应遵医嘱治疗。部分蔬菜如大蒜、等虽有益，但过量可能引起胃肠不适。