吃什么对心血管有好处

一、优质脂肪来源

1. 深海鱼类：如三文鱼、金枪鱼富含Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯、减少血栓风险，每周建议食用2次。

2. 坚果类：核桃、杏仁等含不饱和脂肪酸，每日30克（约一小把）可降低坏胆固醇水平。

二、抗氧化与膳食纤维

1. 深色蔬菜：、西兰花富含叶酸和维生素K，每日克（深色占一半）可改善血管弹性。

2. 全谷物：燕麦、糙米中的β-葡聚糖能吸附胆固醇，每日50-100克替代精米面。

3. 水果：苹果、柑橘类含钾和维生素C，每日200-300克（如1个苹果+半根香蕉）有助于降压。

三、其他护心食物

1. 豆制品：豆腐、豆浆含植物蛋白和大豆异黄酮，每日25克大豆蛋白（约300ml豆浆）可调节血脂。

2. 绿茶：儿茶素能抗氧化，适量饮用可改善血流、降低动脉硬化风险。

3. 大蒜与洋葱：含硫化合物和前列腺素A，可扩张血管、降低血液黏稠度。

四、需限制的食物

避免高盐、高脂（如动物内脏、油炸食品）及高糖饮食，控制每日盐摄入量低于4克。

注意：饮食需结合个体健康状况调整，心血管疾病患者应在医生指导下制定饮食计划。