高血压病人吃猪肉行吗

高血压 2025-07-28 08:59高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 优选瘦肉部位

  • 推荐猪里脊等瘦肉,脂肪含量较低(每100克约7.9克),避免五花肉等高脂肪部位。
  • 肥肉和动物内脏应严格限制,以减少饱和脂肪摄入。
  • 2. 每日摄入量控制

  • 建议每天猪肉摄入不超过50克,合并高脂血症或糖尿病者需更严格。
  • 蛋白质补充可搭配鱼肉、鸡肉等白肉,保持营养均衡。
  • 3. 健康烹饪方式

  • 清蒸、炖煮为主,避免油炸或高盐腌制。
  • 烹饪时少放盐,防止钠摄入过量影响血压。
  • 4. 特殊人群注意事项

  • 中青年患者活动量大可稍增加瘦肉量,老年人需严格控量。
  • 合并代谢疾病者需监测血脂、血糖变化。
  • 完全不吃肉可能导致营养单一,加速血管老化,适量摄入瘦肉对维持血管弹性有益。同时需配合低盐饮食、情绪管理和适度运动。

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