高血压能吃生蚝吗 高血压患者可以吃生蚝吗？

1. 营养价值与益处

生蚝富含优质蛋白质（10.9克/100克）、锌（71.2毫克/100克）、硒等矿物质，且脂肪含量低（1.5克/100克），对心血管健康有一定益处。其含有的牛磺酸和DHA还能辅助调节血脂，预防动脉硬化。

2. 注意事项

3. 与其他食物的搭配

高血压患者应避免同时摄入高盐、高脂食物（如腌制食品、动物内脏），可搭配蔬菜水果促进营养平衡。

综上，生蚝对高血压患者是安全的营养来源，但需结合个体健康状况控制摄入量和烹饪方式。