西红柿对高血压什么好处

1. 辅助降压作用

西红柿富含番茄红素和钾元素，番茄红素能减轻血管内皮炎症、增强血管弹性，而钾元素可促进钠的排出，减少血管压力。研究显示，每日摄入超过110克西红柿可使高血压风险降低36%。

2. 心血管保护

番茄红素的抗氧化特性有助于延缓血管斑块形成，降低心脑血管疾病风险，同时类黄酮化合物能增强小血管功能，预防动脉硬化。

3. 营养补充与综合健康效益

注意事项

若需进一步了解具体研究或食谱建议，可参考相关扩展内容。