高血压可以吃碱干花生

高血压 2025-09-21 08:26高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 营养价值与益处

花生富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、维生素E/B族及钾/镁等矿物质，有助于心血管健康，其精氨酸成分还能促进血管舒张。但碱干花生因加工工艺可能影响部分营养成分，建议优先选择原味或低盐品种。

2. 食用注意事项

控制摄入量：每日建议15-30克（约20-40粒），过量可能因热量和脂肪摄入增加影响血压控制。

警惕钠含量：碱干花生若含盐量高，可能抵消其健康益处，高血压患者每日钠摄入应低于2000mg。

烹饪方式：避免油炸或重盐加工，水煮、低温烘焙更佳。

3. 特殊人群需谨慎

合并高血脂、高尿酸或肾功能不全者需减少食用量，过敏体质者应避免。

4. 综合建议

花生不能替代降压药物，需结合低盐饮食（每日盐≤5克）、规律运动和药物控制。若食用后血压波动，应及时调整并咨询医生。