高血压患者能否吃生花生

高血压 2025-09-21 15:28高血压治疗www.xinxueguanw.cn

生花生富含植物蛋白、不饱和脂肪酸、维生素（如B6、E、K）及矿物质（如钾、镁），有助于改善心血管健康、抗氧化及增强记忆力。

花生中的精氨酸可促进一氧化氮生成，帮助扩张血管，辅助降压。

烹饪方式：优先选择生花生或水煮花生，避免油炸、盐等高盐高脂加工方式。

摄入量：每日建议一小把（约20-30克），过量可能因脂肪摄入过多影响血脂。

合并症限制：若同时患有高脂血症或血液粘稠，需谨慎食用或咨询医生。

高血压饮食需整体低盐低脂，花生可作为健康零食，但需减少其他高盐食物（如腌制食品）的摄入。

生花生对高血压患者利大于弊，但需控制量和烹饪方式，并配合均衡饮食及药物治疗。如有特殊健康状况，建议咨询医生调整饮食方案。