芹菜高血压克星 芹菜对高血压患者有何功效？

1. 主要成分与原理

芹菜含芹菜素（黄酮类化合物）和钾元素，前者可舒张血管平滑肌，后者能促进钠离子排出，减轻水钠潴留。动物实验显示高剂量芹菜素有降压效果，但人体需摄入量极大，日常饮食难以达到。

2. 实际作用范围

3. 注意事项

4. 与其他食物协同

建议搭配香蕉等高钾食物，或等增强血管弹性的蔬菜，形成饮食组合。中医认为芹菜清热祛湿的特性适合肝火旺盛型高血压，但需辨证施治。