糖尿病高血压老人食谱

高血压 2025-10-03 07:28高血压治疗www.xinxueguanw.cn

1. 低盐低脂：每日盐摄入量控制在5g以下，避免腌制食品

2. 控糖稳糖：用粗粮替代精米白面（如糙米、燕麦、藜麦），搭配豆类增强饱腹感

3. 高纤维高蛋白：蔬菜不限量，优先选择鱼肉、虾肉、精瘦肉及脱脂奶制品

早餐

藜麦蔬菜粥（含山药、青菜丁）或芹菜肉末粥

搭配无糖豆浆/脱脂牛奶+1个水煮蛋+半个苹果

午餐/晚餐

主食：杂粮饭（糙米+高粱米+红豆）或红薯蒸糕

主菜：清蒸鱼/虾仁+蒜苔炒牛肉/香菇西兰花

汤品：海带决明汤（降压）或冬瓜皮青鱼汤（降糖）

下午茶：200ml无糖酸奶+少量坚果

饮品：山楂茶（辅助降压）或决明子茶

避免浓汤/老火汤，推荐清淡的三鲜汤、萝卜丝蛋汤

烹饪方式以蒸、煮、炖为主，少用煎炸

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