肥肉导致高血压 吃肥肉 高血压

1. 代谢负担加重

肥肉中的饱和脂肪酸会增加血液粘稠度，导致外周血管阻力上升，心脏需更大压力泵血。同时脂肪组织分泌的炎症因子会损伤血管内皮，降低血管弹性。

2. 内分泌紊乱

长期摄入肥肉可能引发胰岛素抵抗，激活肾素-血管紧张素系统，导致水钠潴留和血管收缩。肥胖者肾上腺皮质激素分泌增加也会直接推高血压。

3. 生活方式叠加效应

高脂饮食常伴随高盐、高糖及运动不足，这些因素共同导致代谢综合征，使高血压风险提升至普通人群的4倍。

关于高血压患者能否吃肥肉

控制良好的患者可少量食用，但需避免动物内脏并配合运动消耗热量

优先选择瘦肉、鱼类等优质蛋白，每日油脂摄入建议不超过25克

合并高血脂或动脉硬化者应严格限制肥肉，以植物油替代动物油

血压管理需综合体重控制（BMI＜24）、低盐饮食和规律运动，肥胖者减重5%-10%即可显著改善血压。