秋季吃四类食物：黄绿色蔬果防感冒

随着春夏秋冬的四季更迭，我们总是不免受到季节变化的侵扰，尤其是在夏秋交替之际，天气逐渐变得干燥，感冒咳嗽的情况时有发生。我们的饮食也需要随之调整，以应对季节的变化。

我们应该多吃黄绿色的蔬果。在夏季，我们所吃的蔬菜水果主要以瓜类和豆类为主，虽然清爽可口，但其中的胡萝卜素含量较低。在秋季，我们应该多选择橙黄色的蔬果和绿叶菜。南瓜、胡萝卜、西红柿等橙黄色蔬菜富含胡萝卜素和维生素A，不仅可以补充体内逐渐减少的维生素A储备，还可以预防眼睛干涩及呼吸道感染等问题。由于瓜豆类食物的维生素C含量也较低，所以多吃一些绿叶蔬菜来补足维生素C也是很有必要的，这有助于我们在换季时增强抵抗力，预防感冒。

为了缓解夏季寒凉食物对胃肠消化功能的负面影响，我们应该适当多吃些营养丰富且易于消化的食品。发酵类食品就是一个很好的选择。这类食品含有大量B族维生素、微量元素和各种活性物质。主食方面，我们可以选择发面饼、馒头等发酵面制品；副食方面，可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、豆汁以及奶类发酵制成的酸奶等。这些食品不仅能开胃、增进食欲，还能帮助我们消化，缓解胃肠负担。

薯类食品也是秋季的养生佳品。它们富含B族维生素和钾、镁等矿物质，是补中气、益健康的良好来源。对于追求健美和控制体重的人来说，用薯类食品替代精白米面是个不错的选择。平时应以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食，这样不仅可以有效控制体重的增加，还能保证各类营养的均衡摄入。

随着秋季天气转凉，我们还可以多吃一些以“香”字打头的蔬果。香蕉富含钾离子，可以缓解机体疲劳感；香菇含有多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能等作用，可有效消除疲劳；香菜则能与海带、萝卜等食物搭配，中和肌肉活动时产生的乳酸，帮助我们缓解疲劳。

根据季节的变化调整饮食是我们保持健康的重要一环。在秋季，我们应该多吃黄绿色的蔬果、发酵类食品、红白薯类食品以及“香”字蔬果，这样不仅可以补充身体所需的营养，还能增强抵抗力，预防感冒，保持身体健康。