商家称白术价格涨到不敢拿货

白术药材的价格飙升现象

近期，常用药材白术的价格出现了惊人的暴涨。目前，其价格已经涨至每公斤180元，相较于三年前，涨幅高达10倍。这一突如其来的价格变动，已经引起了业界和社会的广泛关注。

部分商家反映，白术价格短期内极端波动，甚至出现单日上涨40元的惊人涨幅。这一暴涨现象导致许多中小商户因为成本过高而犹豫是否继续采购，甚至有一些商家直言“涨到不敢拿货”。

深入了解后，我们发现这一价格暴涨背后的原因主要是供需矛盾与资本炒作。

白术的种植面积近年来因为自然灾害的影响而减少，加上库存的持续消耗，导致市场货源日益紧张。从2023年1月至2024年4月，安国药市的白术价格从每公斤27元飙升至每公斤180元，涨幅惊人。

部分中间商的资本介入也加剧了这一涨价潮。他们通过囤货、短线操作和增设流通环节等方式推高价格。甚至有一些所谓的“白术掮客”在鼓吹压货炒作，进一步加剧了市场的波动。

面对这一形势，中小型饮片企业和零售商因为价格过高而开始转向采购替代药材或减少采购量。市场上，资本主导了价格话语权，产地与市场的联动性日益增强。散户资金频繁进出，进一步放大了市场风险。

对于未来趋势，分析认为短期内白术价格回落的难度较大，因为供需缺口依然显著，且资本炒作仍然活跃。值得注意的是，2024年白术种子价格的暴涨可能会刺激种植面积的扩张。未来新货上市后，或许能抑制当前的高价态势。

白术价格的疯涨是供需失衡与资本炒作共同作用的结果。市场短期内或将继续维持高价震荡，但也需要警惕投机风险。对于相关产业和消费者来说，这是一个挑战与机遇并存的时刻。