白米粥的功效与作用有什么 养胃又补脾吗(白米粥的营养与功效)

白米粥：营养与功效的

白米粥，一款家常的粥品，其功效与作用究竟有哪些？它是否真的具有养胃补脾的效果？将为您深入白米粥的营养与功效。

让我们从中医的角度来白米粥的奥秘。大米粥，味甘性平，具有健脾养胃、除烦止渴的功效。唐代医学家孙思邈在《千金方食治》中提到，粳米能养胃气、长肌肉。而在许多汉代医方中，也常将粳米粥作为辅助药物，以增强药效。

白米粥对于缓解高烧的“白虎汤”也有辅助效果，其滋补胃液的功效可见一斑。白米粥也是宝宝辅食的首选，因其容易消化且营养丰富。除了这些，白米粥还有暖胃健脾、清热散积的保健作用。

对于消化不良、食欲不佳、便秘等症状，白米粥也有很好的疗效，能清肠热积。那么，如何食用白米粥才能更好地发挥其功效呢？

白米粥的食用时间很有讲究。早上空腹食用为佳，这样能让休息了一夜的胃得到滋养，又不会给脾胃带来太大的负担。晚上食用也能起到很好的保健作用。

白米粥的吃法也有讲究。除了可以单独食用外，还可以根据个人口味加入一些食材如红枣、枸杞等，以增强其营养价值。白米粥是一款营养丰富、易于消化的食品，对于养胃补脾、清热散积等都有很好的功效。

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