膨化食品“嘉仕顿”被检测出大肠菌群不合格

近日，广州市质监局接连发布了两轮儿童食品安全抽检报告。在前日公布了婴童服饰抽检结果之后，昨日又针对婴幼儿配方谷粉、果冻、冷冻饮品、糖果制品以及膨化食品五大类儿童食品领域进行了抽检并公布了结果。值得庆幸的是，对于果冻、冷冻饮品、糖果制品这四大类食品，合格率达到了惊人的百分之百。这对于家长们来说无疑是一颗定心丸。仍有一批次膨化食品未能幸免。

具体说来，本次抽查涉及生产领域的膨化食品共有10家企业的14批次产品，但其中只有一批次产品出现了问题。这一不合格产品是由广州嘉仕顿食品有限公司生产的米酥（规格型号称重销售，生产日期为2012-04-19），其大肠菌群含量超标。质监局分析指出，膨化食品在生产过程中受到微生物污染是导致大肠菌群超标的主要原因。生产过程中所用调配料的污染、包装环节的环境不洁净以及加工人员的卫生条件不合规也是不可忽视的重要因素。

针对此次抽检结果，专家为家长们提供了宝贵的建议。在为孩子选购食品时，家长应首先关注食品质量安全认证以及市场准入的“QS”标志。保质期、生产日期、商品名称、厂名、厂址等基本信息也是必须要核查的。更重要的是，家长应该选择信誉良好的品牌食品，并控制孩子的食用量，以保障孩子的饮食健康。

作为家长，我们深知孩子的健康是无可替代的宝贵财富。在选购儿童食品时务必保持高度警惕，为孩子选择安全、健康、营养的食品，让他们在快乐成长的也能够享受到美味佳肴。