秋冬季节早餐适合喝什么豆浆(天冷,这豆浆别错过,营养暖身气色
早餐来一碗黑豆黑米粥,暖心又暖身
随着天气的转冷,人们纷纷裹紧衣物,试图抵挡寒冷的侵袭。尽管我们增加衣物,仍有人手脚冰凉,面色苍白。这时,除了保暖、运动和热水泡脚,我们还可以通过饮食来补充热量,提高身体的抵抗力。说到营养丰富的五谷杂粮,黑米和黑豆绝对是其中的佼佼者。
老话说得好,想要健康,黑米黑豆缺一不可。黑米富含微量元素和花青素,享有“巩俐”和“长寿米”的美誉。而黑豆则以其高蛋白、低热量著称,蛋白质含量高达36%,是鸡蛋的三倍之多。黑豆皮提取物还能帮助身体更好地吸收铁质。
那么,如何将黑豆黑米烹制成美味佳肴呢?这款黑红豆浆绝对是你的首选。红枣被誉为“维生素之王”,每100克大枣的维生素C含量是苹果的30倍,营养极其丰富。制作这款豆浆的食材包括红豆35g、黑米25g、黑豆30g、桂圆5个、红枣3个以及适量糖。
需要将红豆、黑豆和黑米这些硬食材浸泡至少一个小时。虽然破壁机可以直接打干豆,但经过浸泡的食材口感会更加细腻爽滑。接着,将红枣对半切开去核,桂圆干洗净,将所有食材放入破壁机中。加入适量的水,喜欢稠一点的可以放到600毫升左右,喜欢稀一点的可以放到750毫升左右。启动豆浆功能,煮熟后加入白糖或红糖调味即可。
提前一晚准备好材料,第二天放进破壁机,一杯热腾腾的豆浆配上新鲜的面包和鸡蛋,为新的一天注入活力。这款豆浆不仅味道醇厚、香甜可口,而且富含营养,尤其适合在寒冷的冬天享用。经常喝这款豆浆的女人,不仅能感受到舌尖上的美味,还能享受到它带来的营养滋补。
除了美味,这款豆浆还有助于改善手脚冰凉的情况。寒冷的冬天,来一杯这样的豆浆,既能暖身又能养心。让我们在享受美食的也能照顾好自己的身体,迎接每一个美好的日子。
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