内脏脂肪比吸烟致癌！医：天天1杯豆浆甩肉抗癌

美国国家卫生研究院近期发表声明指出，肥胖已经成为美国癌症病例的主要风险因素，逐渐取代了吸烟的位置。尽管吸烟仍然被强调为致癌的重要因素，但肥胖的威胁不容忽视。对于那些不吸烟的人来说，他们更应该关注自己的体重控制，而不是仅仅担心二手烟的健康风险。

在此背景下，美国国家癌症研究所已经开始深入研究肥胖与致癌风险的关系。联合多家学术单位，包括密西根州立大学、耶鲁大学等，共同进行了一系列关于身体脂肪累积与致癌风险的。

研究团队通过一项实验发现，内脏脂肪细胞会分泌一种名为FGF2的细胞生长因子。当这些细胞受到过度刺激时，可能会引发细胞癌化。为了验证这一理论，实验鼠被分为高脂肪饮食组、低脂肪饮食组以及正常饮食组。经过一段时间的喂食和紫外线照射后，高脂肪饮食组的实验鼠因为内脏脂肪较厚，更容易分泌FGF2，导致体内的细胞受到过度刺激并加速肿瘤细胞的增生，从而更早地患上癌症。

值得注意的是，研究还发现皮下脂肪相较于内脏脂肪更不容易释放FGF2，因此其致癌风险较低。研究团队特别呼吁男性和更年期后的女性应特别注意身材管理。这两个族群由于荷尔蒙变化的影响，脂肪更容易堆积在内脏周围，从而增加患癌风险。

日本外科学会专家川上和彦也强调了肥胖者肠道菌相不良的问题，这可能导致自律神经及内分泌的混乱，进而增加乳癌、肝癌和大肠癌等癌症的风险。他建议民众多摄取大豆制品，如豆腐、豆浆等。这些食品不仅可以改善肠道菌相，而且内含的大豆异黄酮还能提供益生菌合成雌马酚。这种物质不仅能降低女性患乳腺癌的风险，还能帮助男性预防前列腺癌。只需每天食用一块豆腐或饮用200毫升豆浆，就能增加生产雌马酚的益生菌数量，同时解决肥胖和癌症风险的问题。

这篇名为《内脏脂肪比吸烟更致癌！每天一杯豆浆助你甩掉肥肉抗癌》的文章引起了广泛关注。读者们应该认识到肥胖带来的癌症风险并不亚于吸烟，并且寻求有效的方法进行预防和管理体重。而对于那些正在担忧自己的健康的人来说，每天一杯豆浆或许是一个不错的选择。不过请注意，文章所述内容仅供参考，读者应自行判断并咨询专业医生意见。