肉鸽的八大食疗作用!

自古以来，鸽子以其独特的营养价值与滋补功效，被人们视为珍贵的食材。从营养滋补到强身健体，再到美容养颜，鸽子汤的种种益处让人惊叹。

一、对于追求健康与活力的人们来说，乳鸽无疑是大自然赐予的瑰宝。其富含蛋白质，且氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。炖鸽子汤能润肺明目，补虚劳，强筋骨，是议案工作人员恢复体力及增强体质的佳肴。而淮山杞子薏仁鸽子汤能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。香茹炖乳鸽则能促进血液循环，防止衰老。

二、鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量堪比鹿茸。常吃鸽子能增强营养，改善人体机能，使人充满活力，皮肤亮丽。枸杞炖乳鸽更是美味可口，具有滋补强身的药效，有延年益寿之功效。

三、红豆鸽子汤是众所周知的补品，富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用。对于各类手术后病人康复进补，此汤是极佳之选。老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。

四、鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后有助于增智补脑，对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育具有重要作用。

五、鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸，对腰腿痛等症状有治疗作用。需经常站立或体力劳动者常发腰腿痛症的人，常吃鸽子可以减缓症状。芦笋鸽子汤能溶解肌肉中尿酸，加速人体内尿酸排出，预防风湿病、神经疼等疾病。

六、鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，降低动脉硬化症的风险。特殊的药疗方如鸽子与荞麦煮汤或红烧，能治疗头晕、高血压。还有治疗老年哮喘的特效方法：手捏紧鸽鼻，将鸽闷死后拔毛煮成粥服食。

七、对于妇女而言，鸽子也有诸多疗效。例如莴苣乳鸽汤，含有大量微生素E等，能治妇女痛经和不孕症。还有治疗妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产的药疗方。

八、鸽子还有治疗失眠和神经衰弱的功效。药疗方鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的效果，能增强消化，治疗神经衰弱和失眠症。

无论是为了营养滋补、美容养颜还是加快身体康复、预防疾病，鸽子都是不可多得的滋补佳品。其种种益处让人惊叹不已，值得我们常食。