costa咖啡种类介绍，costa咖啡是什么意思

或许你没品尝过多少Costa咖啡，但你一定见过它的身影。它常常在星巴克附近悄然矗立，logo设计也有些许相似之处。或许你会质疑科斯塔咖啡是否涉嫌模仿，那你就大错特错了。尽管外表相似，但它们经营的咖啡口味迥异，定位截然不同。深入阅读这篇文章，你会发现咖啡背后的独特魅力。

Costa咖啡究竟是何方神圣？它的起源可以追溯到1981年，在伦敦一对科斯塔兄弟开设了第一家咖啡店。在家人和朋友的助力下，Costa咖啡店以每年新开两家的速度不断扩张。1988年，他们将烘焙咖啡豆工厂搬迁至伦敦Lambeth的OldParadise街，这里既是烘焙师的工作场所，也是生咖啡豆的存储之地。公司迅速壮大，咖啡豆烘焙机的新配置成为Costa发展的核心力量。九十年代初，Costa的发展势头迅猛，到1999年，咖啡店数量已增至186家。到了2000年，Costa每周售出的咖啡杯数高达370万。

Costa咖啡的独特之处在于其高品质的咖啡制作流程。所有的咖啡豆都经过低温慢烤22分钟，这种烘焙方式能够充分释放咖啡的自然香气，使口感更加醇厚，避免了短时间大火烘焙可能带来的焦味。秉承超过30年的意大利传统，Costa咖啡技术堪称完美。所使用的咖啡豆来自全球9个盛产咖啡豆的国家，按照独特的比例精心配比，确保每一杯咖啡都是一次美妙的味觉盛宴。

对于咖啡的香气，顾客们对Costa咖啡给出了这样的评价：干香气3分。只需轻轻嗅闻两家店的咖啡，基本上就能得出结论。有时C家的奶味稍显浓郁，或许是更多顾客偏爱花式咖啡的缘故。湿香气同样得到3分以上的评价，虽然偶尔因咖啡师的手法差异，味道不够均匀，但整体上仍能得到3分以上的好评。至于口感，甜甜的3分，让人感受到一种独特的喉咙间的美妙感觉，这是在星巴克难以体验到的。而那清爽的酸度也让人印象深刻，恰到好处的烘焙让咖啡豆释放出微醺的果味，伴随着酸酸的橘子味，让人真切感受到这确实是一杯现磨的咖啡。最后的风味评价也是3分，你可以在这里品尝到正宗的意大利咖啡，尽管它是英国品牌，但创始人却是地道的意大利兄弟。

提及星巴克，一个是美式咖啡的代表，而Costa则是意式咖啡的翘楚。尽管星巴克在市场份额上仍占绝对优势，但Costa的风格更显优雅，这对它的未来发展无疑是一大助力。作为全球唯一有实力与星巴克抗衡的咖啡品牌，Costa兄弟于1978年在伦敦开设的首家咖啡店为其后续的发展奠定了基础。如今，它已经逐渐发展成为全球咖啡行业的领导品牌之一。