新鲜冬虫夏草有没有假的（新鲜冬虫夏草怎么看真假）

真实冬虫夏草的奥秘：新鲜与干燥的鉴别之旅

冬虫夏草，这味古老而神秘的中药材，总是令人充满好奇。外形酷似虫，却蕴含着丰富的药效，对男性和女性都有诸多益处。在市面上，无论是干制的冬虫夏草还是新鲜虫草，都备受追捧。那么，新鲜的冬虫夏草是否也有假的呢？让我们一起来揭开这个谜团。

新鲜的冬虫夏草，相较于干虫草，更难以被仿冒。每年的五月至七月，是新鲜冬虫夏草的产季。由于短时间内无法迅速造假且利润微薄，不法商家往往不会选择对其进行造假。未经烘干的新鲜冬虫夏草更容易识别真假，这使得购买新鲜虫草的朋友们大可以放心。这也正是为何鲜虫草在产季会迎来销售的高峰。

那么，我们如何识别新鲜冬虫夏草的真假呢？

看外形。真正的冬虫夏草纹理清晰，无论是横向还是纵向拉伸，其腹部的乳头状足都呈现出规则的对称。每一部分都完好无损，特别是虫体和夏草共生部分，被草根覆盖的虫眼非常明显。而假的冬虫夏草则没有这些特点，多数是由细泥、细木灰等掺入粘合剂，通过虫草小模具压制而成，虽然形状相似，但质地不清晰，整体虫草都有缺陷。

观颜色。新鲜冬虫夏草的外表面应为土黄色至棕色，头部为黄红色。其“草头”多为黑色，细长，断面扁平，颜色略带黄色。真正的冬虫夏草应该是体色干净、光亮、饱满，断面黄白色，不空心，短子座、无霉变、无杂质。

接下来，尝试咬虫草。真正的冬虫夏草放入口中咀嚼时，会有一种青毛豆般的脆感，越嚼越香，具有鸡肉般的鲜美味道。而假的虫草在口中咀嚼时，感觉上牙需要用力才能碾碎，当口液浸湿后，会满嘴都是泥粉，没有肉味，只有泥土的味道。

泡水测试。将真冬虫夏草放入沸水中浸泡，虫体会变大变软，颜色变深褐色，虫体与菌座紧密相连，不会脱落。而且泡的水会有轻微的气味。在沸水中浸泡10分钟后，冬虫夏草会逐渐恢复原状。

除了上述的识别方法，冬虫夏草还有许多令人惊叹的功效。它具有调节免疫系统、抗衰老的作用，能够补肾润肺、止血化痰，尤其对于阳痿遗精有显著改善和促进作用。它还能减少酒精对身体的伤害，具有抗肿瘤、抗疲劳的效果。无论是新鲜还是干制的冬虫夏草，都是人们追求健康的不二选择。

冬虫夏草是一味神秘而珍贵的中药材，其独特的药效令人惊叹。无论是新鲜的还是干制的，只要掌握正确的鉴别方法，就能轻松辨别真假。让我们一同更多关于冬虫夏草的奥秘，领略这味药材的无限魅力吧！