宝宝智商高不高 五大营养对脑发育最重要

现今社会，大多数家庭都是独生子女，家长们对孩子的成长寄予厚望。他们关注孩子的身高、脑发育，为了让孩子更聪明，不遗余力地给孩子补充各种维生素。那么，如何真正为孩子的脑发育提供营养呢？五大关键营养至关重要。

营养不良可能影响孩子的智商发育。小时候是大脑发育的关键时期，神经元分化、神经纤维髓鞘化等过程都在这一时期完成。一项针对韩国孤儿的研究发现，初期营养不良可能导致孩子在11-12岁时的智商差异。改善营养状况越早，孩子的智商发育就越好。

那么，哪些营养素对孩子的脑发育影响最大呢？以下是五大关键营养：

一、蛋白质：缺乏蛋白质会影响孩子的脑发育，导致认知损害。优质的蛋白质来源包括鱼、禽、肉、蛋及大豆制品。

二、多不饱和脂肪酸：脑组织中脂肪含量丰富，DHA是多不饱和脂肪酸的一种。研究发现，充足的DHA对视觉、认知、记忆及辨别学习能力有重要作用。缺乏DHA可能导致学习障碍。富含多不饱和脂肪酸的食物有三文鱼、鳕鱼等。

三、铁：我国儿童缺铁性贫血问题严重。研究发现，边缘性贫血也会造成儿童认知能力下降。为了预防贫血，孩子应适当食用富含血红素铁的食物，如红肉、动物内脏等，同时多吃绿叶菜等富含维生素的食物。

四、锌：儿童缺锌问题同样严重。锌在神经元中含量丰富，缺锌可能导致智商下降、注意力降低等。富含锌的食物有牡蛎、牛肉等。

五、碘：严重缺碘会引起克汀病，造成儿童生长发育落后。在中国部分地区，推行碘盐十分必要。在碘缺乏严重的地方推行碘盐后，儿童的智力明显提高。富含碘的食物主要是海带和海鱼。

为了孩子的健康成长，家长们应该关注孩子的营养状况，确保孩子获得足够的五大关键营养。只有营养充足，孩子的大脑才能发育得更好，未来才能更聪明。