低价黑快餐卖白领调查苍蝇乱飞炊具堆在便池旁

走进阴暗的拆迁楼，一股酸涩的气息扑面而来，红砖墙壁上挂着厚重的油污，菠菜等蔬菜凌乱地堆放在墙角。这里隐藏着一处名为“徽记”的快餐加工点，位于朝外芳草地西街1号楼内。市民陆先生透露，这个无证经营的快餐加工点已经悄然存在了一年多，而这里每天产出的快餐，大部分被送往了附近的写字楼。

在这片即将拆迁的区域，至少还有另外两家同样的快餐加工点。他们虽然规模不大，却以其低廉的价格赢得了不少顾客的青睐，每天订单数量都不下百份。这些加工点的主要顾客群体是周围的上班族，他们通过发放宣传单的方式来招揽生意，每天在这个狭小的空间里制作午餐并外卖。

这些加工点的卫生状况令人堪忧。在“徽记快餐”内，记者实地探访发现，厨房阴暗潮湿，空气中弥漫着难闻的气味。电线上苍蝇飞来飞去，炊具直接堆放在卫生间里。在其他的快餐加工点，情况同样不容乐观。厨房内杂乱不堪，食材随意放置，地面上的污水印渍随处可见，甚至还能看见爬虫在蔬菜和案板边爬行。

尽管这些加工点在小广告中自称拥有标准化的配餐车间，所有原材料都来自正规厂家，但实际情况却与宣传大相径庭。他们的加工场所只是普通的民房，厨房设施简陋，墙面被油烟熏黑。当记者要求出示相关证件时，这些加工点均未能提供经营许可证、餐饮服务许可证、员工健康证等证件。

部门回应称，这些快餐加工点的操作方式和卫生条件均未达到要求，应依法予以查抄取缔，并根据情节严重程度做出相应处罚。由于房东的阻挠和周围人群对外卖的需求，这些黑加工点始终未能被取缔。

这些无证经营的快餐加工点不仅存在卫生隐患，也给消费者的健康带来潜在风险。在巴蜀乡情的厨房里，厨师当着记者的面进行了一些令人担忧的操作，如使用脏水涮锅、直接用手搅拌鸡蛋等。在其他的加工点，也存在类似的问题，如配菜工直接用手抓肉、生肉在浑浊的水中浸泡等。

消费者在选择外卖时应该更加谨慎。尽管这些快餐加工点的价格可能相对较低，但卫生状况却无法保障。为了健康着想，消费者应该选择有资质的餐饮店进行消费，确保食品安全。相关部门也应该加强监管力度，对这些无证经营的快餐加工点进行整治和取缔，保障公众的身体健康。