无糖食品混淆概念热卖 专家多吃无益健康

当今市场上，越来越多的食品宣称是“无糖”，引发消费者们的广泛关注。尤其在南宁市的一些超市和商场，这种现象尤为突出。在追求健康饮食的背景下，“无糖”已成为商家促销的重要卖点。

走进超市，你会看到各式各样的食品，从芝麻糊到各类糊品，纷纷推出“无糖型”。商家们不遗余力地向消费者宣传这些产品的“功效”，使得“无糖”食品的展示区成为一片繁忙的战场。有的商家强调产品针对中老年人设计，有的则强调其纯天然成分，不含任何糖精或白糖。他们的目的只有一个：吸引消费者的眼球。

仔细审视这些产品的包装和宣传资料，你会发现一些问题。商家的标注方法各不相同，有的仅在显著位置印上“无糖”二字，有的则标注“无蔗糖”，令人眼花缭乱。一些产品还推出了多个品种，如“原味”、“甜味”等，一起排放在展柜上，让消费者难以选择。很少有产品明确标识含糖量的具体数值。普通消费者即便再仔细查看，也很难从中得到有用的信息。

值得注意的是，“无糖”并非真正意义上的无糖。国家对于无糖食品并没有明确的定义，只是规定每100克或100毫升的固体或液体食品中，含糖量不高于0.5克即可称为“无糖”。而根据国际上的通用概念，“无糖食品”是指不含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖等。实际上，“无糖”只是一个相对的概念。从营养学的角度来看，碳水化合物是食物中的主要能量来源，而糖作为碳水化合物的子集，实际上指的是带有甜味的单糖和双糖的统称。除了经过提纯的油脂和蛋白质粉外，几乎没有真正意义上的无糖食品。

在现实中，一些商家可能会利用这一概念的模糊性来误导消费者。他们可能会在产品中添加了其他的糖分或者甜味剂，但仍然宣称其产品为“无糖”。消费者在购买时应该更加谨慎，仔细阅读产品的营养成分列表和配料表，了解产品的真实成分和营养价值。

“无糖”食品市场虽然火热，但消费者在购买时仍需保持警惕。在选择产品时，应该仔细查看产品的包装和宣传资料，了解其真实的成分和营养价值。相关部门也应加强监管力度，制定更加明确的行业标准，以保障消费者的权益。只有这样，“无糖”食品市场才能健康发展，真正满足消费者的健康需求。